Service de traiteur

Bistro Alégria offre un service de traiteur privé pour vos événements dans la région de Gatineau et Ottawa ! Ajoutez des saveurs latines à vos célébrations de tous genres, vos événements de bureau et plus. Explorez notre menu, partagez avec nous vos restrictions alimentaires et le nombre d'invités. Nous nous occupons du reste. Contactez-nous pour un devis dès aujourd'hui.

Canapés Froids

24.00$ par douzaine

  1. Cocktail de crevettes à la mexicaine

  2. Banane plantain mûre farcie au fromage

  3. Ceviche de tilapia à la péruvienne

  4. Boules de fromage de chèvre, mangue et pistache

  5. Boules de fromage de chèvre, papaye et noix de coco

  6. Ceviche de cœur de palmier (végétarien)

  7. Chorizo costaricien, pico de gallo et guacamole.

  8. Saumon façon caribéenne, salsa d'avocat

  9. Mini brochettes de poulet avec aïoli maison

  10. Vol-au-vent de homard et de goberge

  11. Tartelette au fromage blanc et à la mousse de fruit de la passion

  12. Mini brochettes de tomates cerises tricolores avec trempette au fromage blanc

  13. Ceviche Alegría avec saumon, crevettes et jicama

  14. Tartare de bœuf à la mexicaine

  15. Crevettes tigrées sautées à l'ail et servies avec un aïoli maison

  16. Petite coupe de fruits exotiques

Canapés Chauds

24.00$ par douzaine

  1. ​​Mini-brochettes de poulet avec l’aïoli du chef

  2. Mini-brochettes de bœuf et chimichurri

  3. Crevettes tigrées sautées à l’ail

  4. Empanadas au bœuf ou au poulet

  5. Banane plantain mûre farcie au bœuf et au fromage

  6. Banane plantain mûre farcie au fromage

  7. Chorizo avec fromage, pico de gallo et guacamole

  8. Tostones avec picadillo et salsa à l’avocat

  9. Bouchées de paella tropicale

  10. Saumon aux épices antillaises, salsa à l’avocat

  11. Llapingacho – boulettes de pomme de terre farcies au fromage

  12. Boulettes de boeuf farcies d’œufs ou de fromage avec salsa chipotle

  13. Tostaditas au poulet ou au porc

  14. Arepitas avec bœuf effiloché

  15. Taquitos croustillants au bœuf ou au poulet

  16. Churros Alegría